ONLINE SHOP
GALLERY DATA
アカウント
会員登録
ログイン
期間限定ショップ
Woo Textile
World & Woo
House Keeping
Personal Care
Our Favorite
支払い方法
配送方法・送料
特定商取引法に基づく表記
お問い合わせ
アカウント
会員登録
ログイン
カート
ホーム
>
Our Favorite
黒塩(天日・海藻入り海塩)
ちょっと珍しい海藻入りの海塩。
海水を天日のみで濃縮したものに、カジメという海藻を入れ煮出します。それを昔ながらの薪釜でじっくり炊いた風味豊かな塩。
天ぷらや冷や奴をお塩で召し上がるときにぴったりです。
我家では●●家屋のポテトチップスを真似して、フライドポテトを揚げたときに使います。他にもアオサやもみ海苔(味付け海苔で無いもの!)を混ぜ込むと美味しくてミネラル満点。スナックにも御菜にもなってしまいます。
精製された塩化ナトリウム99%の塩と違い、美海味の塩化ナトリウム分は90.3%、その他は様々なミネラルです。それが塩角の少ない、まろやかな風味を構成しています。
元々日本は火山列島。火山灰の影響を強く受けた土壌はヨーロッパなどと比べるとミネラル分に乏しい。そこで私たちの祖先は海のミネラル=海藻や小魚、海の塩を摂取して補って来ました。転ばぬ先の杖は「健康」「未病」。美味しさが身体に沁み渡ります。
販売価格
500円(税込540円)
在庫状況
sold out
特定商取引法に基づく表記(返品等)
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
ツイート
SOLD OUT
※携帯メールアドレスをお使いのお客様、HOTMAIL/ヤフーメール/Gmailなどフリーメールをお使いのお客様に、カロカロハウスからのメールが正常に届かない場合がございます。(自動振り分け機能により迷惑メールに振り分けられてしまう等の理由)
ご注文後、ご注文確認メール(自動配信)が届かない場合や、お問い合わせをしたのにしばらく返答がない等がございましたら、お手数ですがお電話(0463-73-8050)でお問い合わせください。
木村 緑 (Kimura Midori)
Woo Yukari (ムヒーレゆかり)
カテゴリーを選択
Woo Textile
World & Woo
House Keeping
Personal Care
Our Favorite
期間限定ショップ
SEARCH
テレビや新聞だけじゃ足りない!っていうか、信用できるの?
マスメディアの偏りや雑さが心配です。未来への正しい判断は、まず知ることから。読み応えのある記事が豊富です。お買上額から毎月の支援をさせていただいています。
サイトをご覧下さい
。